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餐桌上的美颜抗衰菜单
http://www.100md.com 2004年5月1日 《健康佳人》 2004年第5期
     美颜抗衰饮食总动员

    保证水分摄入

    想象一下苹果缺水的样子,干瘪、起皱、毫无弹性……当人体水分减少时,也会出现皮肤干燥、失去弹性,甚至出现皱纹的情况。所以,为了让你的皮肤保持水水嫩嫩、弹性十足,就必须保证水分的摄入,每日饮水量应不少于1200毫升。

    常吃富含维生素的食物

    维生素C、E以及胡萝卜素,是抗衰老的最佳元素,也是常长“痘痘”的女孩们的“良友”。维生素C、E可延缓细胞因氧化所产生的老化,有效分解皮肤中的黑色素,让肌肤保持洁白细嫩,如水晶般晶莹透亮。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康,是女孩们驱除“痘痘”的有力武器。而这些抗氧化物质大多藏身于富含纤维的新鲜蔬果中,如含维生素E多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等;富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果等;富含维生素B2的食物有动物的肝、肾、心及蛋、奶等。

    多吃含铁质的食物

    想让你的皮肤“不化妆也能白里透红”吗?多吃富含铁质的食物是你聪明的选择!因为铁是构成血液中血红素的主要成分之一,富含铁质的食物有动物肝脏以及蛋黄、海带、紫菜等。

    多食富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物

    蛋白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持 ......

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