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教MM一个正确的减肥观
http://www.100md.com 2005年10月1日 《健康佳人》 2005年第10期
     减肥要确保全面合理的营养

    针对过度减肥乃致出现病症的女性,上海交通大学附属儿童医院营养科董小燕教授认为,减肥女性在采取节食措施过程中,切不可减少富含蛋白质、维生素和各种微量元素的食物的摄入,即使是脂肪,每天也应保持有60克~80克的摄入量。只有这样,才能确保机体维持正常的活动,并保持月经的正常来潮。减肥时切忌急于求成、减肥速度过快。

    对于习惯节食的女性,宜多吃含铁食物,比如肉、鱼、家禽、豆腐、豆类食物以及经过铁强化处理的食品,如饼干、酱油等,对预防和治疗缺铁性贫血非常有帮助。

    不要快速减肥

    研究肥胖症的学者认为,最安全的减肥速度是每周减肥不要超过1千克。肥胖者如把食物减半,大约就可每天减去近1000千卡热量,这样每周就能减1千克。但如果本来就吃得不多,就不要硬套这个指标了,节食减肥期间每天所摄取的食物热量不能低于1000千卡。

    人体生理上每天至少需要1000千卡的食物热量,才能保证机体安全而有效的运转,否则,心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失而造成心脏血管疾病,严重时会死亡。, 百拇医药