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编号:11335122
“素”健康
http://www.100md.com 2006年12月1日 《健康佳人》 2006年第12期
“素”健康

     美妙素食 健康多多

    减轻体重

    动物性食物,如肉类、奶类制品含高脂肪,多吃会积聚大量的热量,令体重增加。而蔬菜、水果等植物性食物中不含动物性的脂肪及油分,因此热量较低,而且植物性食物能使血液变成微碱性,使身体的新陈代谢活跃起来,把蓄积于体内的脂肪分解燃烧,取得自然减肥的效果。

    预防心血病

    素食所含的胆固醇远比肉类、动物性食物少,血液中胆固醇的含量太高,往往会造成血管堵塞,成为高血压、心脏病等疾病的主因。而蔬果类食物又不含盐分,所以不会对心脏造成负荷,可以预防心血管疾病 ......

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