十大意想不到的孕期超级食物
吃什么对胎儿发育有帮助是孕妇最关心的问题,美国的Fit Pregnancy杂志官网发布了“10 Prenatal Power Foods”——十大意想不到的孕期超级食物。其所列举的食物中包含很多孕期所需的各种微量元素,可为孕妇提供全方位的营养组合。1无花果每份:1杯(8颗无花果干)
排名第一的是无花果,一杯干无花果含有5克的纤维,是从非乳制品中摄取钙的最佳来源,大约8颗无花果提供一天所需的1/4的钙质,既1000毫克。无花果中含有钾、磷、镁等支持牙齿的营养元素,不只让准妈妈的牙齿受益,对宝宝牙龈组织下32颗牙齿的形成也很关键。
无花果是摄取铁的来源,源于血流量的提升和胎宝宝不断生长的需求,孕妇容易发生缺铁性贫血,多吃含铁的无花果帮助孕妇产生红细胞。一杯纯无花果里含有3毫克的铁,约占人体每日建议摄入量的10%。同等量的无花果提供准妈妈人体内23微克有利于血液凝结和骨质形成所需的维生素K。
如果不喜欢无花果干多籽的质地,可以吃新鲜的,或者把无花果干与水放进食物搅拌器里打成泥,放在酸奶的上面。
2洋蓟/朝鲜蓟/雅支竹每份:一支(中号洋蓟)
孕妇全身无力的话,那就试试洋蓟吧,从非肉类食品中获取铁的来源,铁又是保持孕妇体能的营养元素,中号煮过的洋蓟含有1毫克的铁,约占日常推荐摄入量的12%。洋蓟里含有维持体能的叶酸,中号的洋蓟含有100微克的叶酸。叶酸除了预防宝宝出生的缺陷外,帮助身体内蛋白质的代谢,也是荷尔蒙和酶的基础组成部分,让准妈妈的精力更充沛。
孕期中的准妈妈妇很容易便秘 ......
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