国内益生菌制剂开发与应用现状(1)
中图分类号:R975文献标识码:A文章编号:1006-1533(2007)08-0363-03微生态制剂是一种根据微生态学原理,利用对宿主有益的生理活性菌群戓其代谢产物以及能促进这些生理菌群生长繁殖的物质制成的制剂,通过对微生态的调节,保持微生态平衡,提高宿主健康水平和增进健康状态。微生态制剂可分为益生菌(probiotics)、益生元(prebioics)、合生元(snybiotics)三种类型。益生菌又称益生素,是指能促进肠道内菌群平衡,对宿主起到有益作用的活菌制剂及其代谢产物;益生元是指能选择性促进宿主肠道内一种或几种有益菌的繁殖,达到调整肠道菌群作用的制剂;合生元是将益生菌与益生元同时合并应用的一类制剂,合生元既可发挥益生菌的生理活性,又可选择性地增加这种益生菌的数量,使益生作用更显著。
1目前国内常用益生菌产品及其特征和功能
培菲康:含天然益生元、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪肠球菌。它有以下几个功能:1)增强防疫功能——降低肠道pH值,产生细菌素和抗生素类物质,抑制致病菌。2)营养作用——参与合成多种维生素,如硫胺素、核黄素、泛酸、叶酸等。3)促进肠道的吸收——改善矿物质代谢,治疗消化不良症状。4)提高免疫力——增强吞噬细胞的吞噬作用和B细胞抗体的产生,提高机体免疫力。5)改善肠道菌群结构,抑制肠杆菌科细菌显著过度生长,减少其内毒素的产生,改善肠道的屏障功能,从而减少肠道内毒素的易位,降低血内毒素水平。6)外源性双歧杆菌、嗜酸乳杆菌及粪肠球菌还可通过产生酸性代谢产物,酸化肠道,降低肠道pH,减少氨的吸收,降低血氨水平[1] ......
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