3.4化学预防 在我国河南林县用维生素E、β胡萝卜素和硒3种营养素，对食管癌的高发现场进行干预，发现贲门癌减少。在西方，有提倡乳腺癌高危妇女每天服用20mg他莫昔芬，据称可降低乳腺癌发病率，但可能增加子宫内膜癌的机会。已有不少报道，绿茶有防癌作用。绿茶的防癌作用与绿茶所含茶多酚有关。咖啡也有类似作用，但作用较弱，也有人认为主要是咖啡因在起作用。有人发现儿茶素也有抑制癌细胞生长的作用 ......