摘要：目的 查明引起本次食物中毒的原因，有针对性地采取有效措施。方法 对午餐人员及相关事故人员以及现场卫生情况等进行调查，同时采集可疑中毒样品进行分析鉴定。结果 对19名工人进行个案问卷调查发现，未进食野生蘑菇的工人无发病。进食野生蘑菇量多、喝白酒的工人，症状较重。通过临床症状、体征，流行病学调查、实验室检查调查的结果进行分析。结论 此次为食用野生蘑菇引起的食物中毒。

    关键词：野生蘑菇；食物中毒；调查

    Investigation of Food Poisoning Caused by Edible Wild Mushrooms

    DING Mei-zhu， YU Jing-ping， YAN Zhao-feng， ZHANG Shao-jun

    (Weihai Center for Disease Control and Prevention，Weihai 264003，Shandong，China)

    Abstract：Objective In order to find out the cause of this food poisoning accident ......