2.3两种干预方式的效果比较 两组人群干预前后各指标差值比较，代餐组在单纯控制体重的效果上优于处方组，但处方组人群的肌肉含量在减重后略有增加，而代餐组略有降低，且两组的肌肉变化差异有统计学意义(P<0.05)。其余体成分指标的变化，两组尚未观察到有统计学差异，见表3。

    3 讨论

    近年来，无论是发达国家还是发展中国家，超重和肥胖均呈上升趋势，随之而来的慢性病发病率也在逐年攀升。肥胖作为一种慢性疾病已广泛被大家所认知，预防和控制肥胖的发展已是全球亟待解决的问题[4]。我国2010 年的调查研究表明，成年人肥胖率为12.0%，男性和女性分别为11.9%、12.1%[5]。肥胖是不良饮食习惯、体力活动不足、能量代谢失衡的后果之一，同时也是2型糖尿病、心脑血管疾病、呼吸系统疾病等多种慢性非传染性疾病和社会心理障碍重要的危险因素之一[6]。

    多种饮食治疗方法已被成功地用于治疗超重和肥胖，其基本原则是限制能量摄入。本研究中使用的低碳高蛋白膳食是一种特殊的膳食模式，碳水化合物供能比限制在5%～25%范围内或<150 g/d，蛋白质供能比>20%，伴随/不伴随生酮[7] ......