滋补强身食芝麻
释疑篇问:芝麻为什么有“仙家食品”之誉?
答:《本草纲目》中记载有这么一个故事:汉代有刘、阮二人,为探求长寿之法,遍游名山大川,最后在天台遇到了仙女,求得了“长生不老药”——芝麻。从此,他俩每天都在饭中掺上芝麻。不久,果然精神倍增、体力充沛、颜红发黑、健壮无疾。 这虽然是个传说,但是芝麻的抗衰老和乌须发的保健功能都寓于其中。之后,人们就把芝麻称作“仙家食品”。
问:芝麻为什么受到历代中医推崇?
答:芝麻有白、黄、褐、灰、黑诸色,入药多用黑芝麻。古人认为芝麻能填精、益髓、补血、润燥、补肝肾、乌须发等。《神农本草经》说,芝麻“主治伤中虚嬴 ......
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