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“气味女皇”娄楠石
http://www.100md.com 2015年2月1日 《知识窗》 2015年第2期
     北京三里屯,有家特殊的图书馆,这里没有万卷藏书,有的只是一排排白色格子上陈列着的造型独特又非常漂亮的小瓶子,上面贴着各种标签:青草、爆米花、蜡笔、雨后花园、宝贝爽身粉、全麦饼干……打开瓶盖前,你绝对想不到里面装的竟然是相应的气味。这是家“气味图书馆”,卖的不是书,而是气味。

    “气味图书馆”的创始人叫娄楠石,“85后”阳光女孩。16岁那年,她就读于新西兰奥克兰大学当代艺术系。留学期间,她为农场主打工,采摘奇异果。她喜欢在蓝天白云下与羊群为伴的浪漫,喜欢大自然散发出来的各种独特气息,尤其是奇异果的奇特香味,百闻不厌。娄楠石的师哥听说后,羡慕得不得了,说好多人回国后都很怀念那奇特的果香,要是能把那气味带回国多好啊!她灵光一闪,想要研制专门散发奇异果香味的香水。

    朋友都觉得这想法太虚幻了,可娄楠石不甘心。她上网搜索,发现有两个美国男孩已经研究出了这样的东西。她立刻赴美一探究竟,原来这对兄弟以高度模拟的方式来生产“气味”。如西红柿味就是在西红柿地里抽的空气,蚯蚓味的则是深层泥土的味道。他们还可以模拟出开在水边的花草气味,“葡萄酒”“菩提树”的气味……甚至“天堂的味道”。产品为纯手工制作,每天能生产两三百瓶,他们打造的Demeter品牌在北美已经小有名气。
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    闻着店里各色香水的气味,娄楠石陶醉了,果断地与男孩签订合作协议。回国后,娄楠石和朋友合伙在香港成立了气味图书馆公司。第二年,北京三里屯体验店正式挂牌营业。

    出于好奇,光顾的人络绎不绝。一位女孩买了一瓶“菩提树”,闻到那味道,女孩顿时热泪盈眶,这味道让她想起了儿时外婆家的山林,勾起了她对过世外婆的思念;一个男孩常来买木头的味道,因为他初恋的女孩身上散发的就是这种味道;“蚯蚓”闻起来有些刺鼻,稍带霉味,不过却令成功后的“北漂”爱不释手,因为这让他们想起蜗居地下室时的心酸……

    每个人心里都会有关于气味的记忆,可惜它离开你已经很久。走进娄楠石的气味图书馆,让人们找到了那颗迷失的心。短短几个月之后,来这里消费的人越来越多,他们找寻的不是用来点缀的香水,而是一种情感寄托,一段在心中尘封已久的记忆……

    气味图书馆很快在北京声名鹊起,独特的味道不仅吸引了“80后”“90后”,许多高鼻子、蓝眼睛的外国男女也常在这里流连忘返,还有何炅、小S、周迅、钟丽缇等娱乐圈名人,都成为了这里的常客。不到两年,娄楠石就在全国开了二十多家分店。

    不过,出售香水只是气味图书馆“嗅觉生意”的第一步,国内企业的形象设计中,几乎没有嗅觉识别系统,简称OM设计。万科请她研发与企业相关的衍生品,打造他们专属的嗅觉形象,因为精装修房子独特的“雨后花园”“竹林”等气味,让签单率明显增加。一家银行请她设计营业大厅的气味:炎热的夏天,排队办业务的人们嗅到了夏威夷海浪的凉爽气息。张艺谋找到娄楠石,请她为影院设计与《山楂树之恋》情节吻合的气味,做到情味并茂,给观众身临其境的感受……

    虽然气味图书馆发展得如火如荼,可娄楠石的头脑并没有发热,她觉得更重要的是普及气味消费的概念。她坚信,通过不断培养人们的“嗅觉消费习惯”,完全可以打造一个市场潜力巨大的“嗅觉产业”。她要做的不是卖气味的小姑娘,而是中国的“气味女皇”!, 百拇医药(青青子衿)