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沙县小吃变身萌系治愈所
http://www.100md.com 2018年4月1日 《知识窗》2018年第4期
     人们常说,有三样东西能够让心情变得更加美好:好天气、美食和好听的音乐。而说到美食,就不能忽略沙县小吃,它历史悠久,品种繁多,精致美味,足以让其他美食黯然失色。目前,沙县小吃已经形成产业规模,成为大名鼎鼎的一流品牌。据媒体报道,沙县小吃还要走出中国,走向世界,不仅宣布进军日本,而且作为中国美食的唯一代表,参加了2018年韩国平昌冬奥会的美食展。

    最近,沙县小吃再爆消息:沙县小吃在杭州开了一家“萌系治愈所”,提出了“萌系好物,治愈一切”的崭新消费观念。店里布置有各种赏心悦目的小清新,让沙县小吃不仅“为腹”,而且“为目”,真正给顾客带来了感官上的享受和美丽的心情。

    “萌系治愈所”的设计可谓是独具匠心。顾名思义,“萌”自然是它的最大特色。它一改沙县小吃传统的店面形象,内墙采用让人倍感温暖的橙黄色作为主色调,并搭配了各种天真可爱的萌系插图,在简洁大方的吊灯的辉映下,显得格外温馨,极大地吻合了现代年轻消费群的审美观。

    “萌系治愈所”不仅有萌系的装饰,而且店里的家具和餐具也是萌萌的。隔断上摆放着形态各异的小萌宠和多种超软萌的减压神器;餐桌简单别致,搭配以可爱的抱枕;碗具都做成了小动物或者花瓣的形状,上面绘以卡通动物憨态可掬的表情;小巧的箸枕精致有趣,如熊猫、小狗、小白兔,懒懒地伏在桌上。如果喜欢,你可以打开手机淘宝,随便扫一下这些原创的可爱家具和餐具,系统就会自动进入淘宝的相关网页,让你满意地买回心仪的萌宠。这种颠覆传统的购物模式,新颖而方便。

    “萌系治愈所”不仅要暖心,更要暖胃。目前,店里仍然主推沙县小吃的三大美食:蒸饺、扁肉和拌面,风格自然,玲珑剔透,萌态各异。那笼雪白的蒸饺,多像一群可爱的小海豚,追逐嬉戏;那潇洒飘逸的馄饨,如金鱼一般浮在水里;拌面如丝,盘旋环绕,绿叶红花点缀其间,让人垂涎欲滴。各种萌宠形态的美食,配以萌萌哒的家具和餐具,就像走進了宫崎骏的动画,是不是有点舍不得下口呢?

    2018年1月12日,杭州“萌系治愈所”正式开业,当日座无虚席,特别火爆。之后,沙县小吃又在北京、上海开了两家分店,画风与杭州略有不同。北京店采用了清新淡雅的绿薄荷色为主基调,进入店内,给人一种清雅脱俗的感觉,令人神清气爽,如同走进了春天里。上海店采用的是柔和浪漫的粉色,风情万种,走进店里,你的心也会变得柔软。两家店的风格自不必说——萌萌哒!有网友评论说:“‘萌系治愈所’的装修特别能戳中萌点,店里的菜系及价格和沙县小吃基本相同,但是每道菜都有其独有的碗具,粉粉嫩嫩的全是少女心,感觉自己身处小清新的咖啡厅。各种卖萌的颜文字和对话框,更适合拍照,拍完后感觉整个人都得到了治愈。”

    现代人的精神压力越来越大,人们需要有个突破口进行缓解和宣泄,而“萌系治愈所”正好适应这种现状,为人们提供了一个理想的场所,让疲惫的心灵能够得到片刻的放松。它虽然不能解决你遇到的实际问题,但它传播了一份正能量,一份愉悦的精神享受,让你在休憩之后,以更加饱满的热情和轻松的状态投入到新的工作和生活中去。 (尹贻坤)