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在东 京银座开“米屋”
http://www.100md.com 2020年12月28日 知识窗 2020年第12期
     张珠容

    四年前,日本包袋潮流品牌Sazaby的社长森正督提出了一个非凡的创想:要在寸土寸金、奢侈品林立的东京银座开一家米店。可想而知,这个想法好比一块丢进湖里的巨石,瞬间激起了层层大浪,社员们纷纷议论:“在东京最繁华的商圈开米店?谁来逛?谁会买?”

    森正督说:“大米是最日常、最普通不过的食物,可也是最贴近消费者的生活理念。我们若能走一条别人不敢走的极致线路,就能让一粒大米在东京银座赢得一席之地。”

    数月之后,森正督带领团队精心策划的米店在东京银座开业了,它的名字就叫“米屋”。

    走进“米屋”的大门,最惹人注目的便是原木制作的大米柜台 ......

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