刘小麦

    2021年端午节期间，深圳气温很高，但很难相信，有许多人在罗湖闹市区的一家餐馆前，心甘情愿地花费七八个小时排队吃饭。

    这家餐饮公司就是文和友，创始人叫文宾。“文和友”这个名字的意思是文宾和他的朋友。巧合的是，三个字的拼音首字母是“why”，所以这注定是一家不按套路出牌的公司。

    文宾是一个地地道道的长沙“80后”，曾经在街头摆烤串摊。他的油炸技术火候精准，自己做肉丸，还自制酱料。不仅如此，他还颇具“IP意识”，舍得花1000元做招牌，所以他的生意非常好，时常有人排队 ......