古人的吸管杯
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欧阳晨煜
一根吸管,可能是世界上最短的通道,从液体的海洋到享乐的口唇之港,勤勤恳恳地运输,千百年来,改变了人类的喝水方式。从流畅的液体,到奶茶里浩浩汤汤的配料;从酒花泡沫,到柔柔漾漾的透明果冻。它穿梭在瓶瓶罐罐、杯杯盏盏之中,通晓畅饮的乐趣。
这种中空而色彩斑斓的小管,灵感完全来源于植物。19世纪,美国人喜欢喝一种冰凉劲爽的淡香酒,为了避免口中的热气降低了酒的凉度,他们想寻求一种不直接入口的饮用方式,轉而找到了天然麦秆,借由其天生的中空结构,在酒和口腔间存留一段恒温的美妙距离。而在我国,最早的吸管出现在芦酒里,“所谓芦酒,以芦为筒,吸而饮之。今之咂酒也。”芦酒的命名就是因为它独特的饮用方式:用芦柑插在酒桶里喝的酒。
吸管在有了天然的植物模型后 ......
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