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《知识窗》
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2022年第2期
编号:1770720
霜天简静,喝咸菜汤
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2022年2月25日
知识窗
2022年第2期
宫凤华
郑板桥在家书里说:“暇日咽碎米饼,煮糊涂粥,双手捧碗,缩颈而啜之,霜晨雪早,得此周身俱暖。”我想郑板桥喝粥时,必嚼着清雅喷香的水咸菜。
《浮生六记》写道,深更半夜,芸娘得知沈三白来了,忙煲粥伺候,顺便端来一碟小菜。想来这碟小菜,必是芸娘精心腌制的白菜吧,蚀到骨子里的柔情。
陈年光影里的腌咸菜,承载着旧日的清贫和饥馑、欢乐和忧伤,牵动着蓬勃温暖的乡愁 ......
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