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《知识窗》
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2022年第7期
编号:1771023
老白茶的厚味
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2022年8月5日
知识窗
2022年第7期
李丹崖
吾鄉所产花卉,有牡丹,白色,花开大朵,曾被明代乡贤薛凤翔在《牡丹史》中大书特书。有一款老白茶,也称“白牡丹”,因其在园中时,长满白毫的嫩芽是白色,周遭的叶是绿色,如牡丹绽放,故得名白牡丹。
白牡丹花的味道很是猛烈,药香扑鼻,近距离深嗅一口,很是上头。白牡丹茶也算是如此,它耐泡,茶汤油亮暗黄 ......
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