祁敬君

    八月的田野郁郁葱葱，苏子河畔的庄稼茂盛地生长着，高粱打苞孕穗啦。此時，恰是孩子期待的乌米季。

    乌米，不是米，而是高粱孕穗时生的一种黑穗病，感染后生长成的白色棒状物，可食用，味道鲜美，具有很高的营养和药用价值。除含有大量的无机盐类和蛋白质之外，它富含脂肪，维生素含量也非常高，可以提高机体的免疫功能，是理想的天然保健品 ......