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编号:1881070
以花入馔,食之有道
http://www.100md.com 2023年5月26日 知识窗 2023年第5期
杏花,陶渊明,鲜花
     颜克存

    春天是万紫千红的季节,食花可谓正当时。

    古人食花,历史久远。春秋战国时期,屈原在《离骚》里留下“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的佳句。花首次被人赋予灵魂,象征人的高尚品格。东晋时期,陶渊明以花为“侣”,朝夕相伴,留诗:“秋菊有佳色,裛露掇其英。泛此忘忧物,远我遗世情。一觞虽独尽,杯尽壶自倾。”陶渊明不仅爱种花,还用花泡酒,饮得绝美,一杯接一杯。从此,菊花与陶渊明再也分不开,正如杨万里所说:“菊生不是遇渊明,自是渊明遇菊生。岁晚霜寒心独苦,渊明元是菊花精。”因为陶渊明淡泊名利的品格,菊花成了高洁、孤傲的代言花,而陶渊明也成了那个站在菊里看着夕阳饮酒的真隐士 ......

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