凉夜，适宜用苏州青煮粥，翻《菜根谭》。

    肥厚的苏州青，将其叶茎一片一片掰开、洗净，再用菜刀细细切碎，入粥，文火慢炖。

    《菜根谭》像是一棵老青菜，在凉夜里，一片一片地掰，喝粥时读，养胃、暖心。

    喝粥翻书，布衣粗蔬，散淡而居。我一手捧一碗粥，一手翻《菜根谭》，“天地有万古，此身不再得；人生只百年，此日最易过。幸生其间者，不可不知有生之乐；亦不可不怀虚生之忧。”读这样的句子时，一碗粥，碧绿；纸页间，有风，有鸟飞过。

    许多好书都错过了，在这凉夜，遇到《菜根谭》。我在年少时没有认真去读，书一直在那儿等着 ......