在西北盐碱滩上，有一些自带盐的“重口味”植物，它们被称为“真盐生植物”。这些植物对盐土的适应性很强，能生长在重盐渍土上，从土壤中吸收大量可溶性盐类并积聚在体内。一年生“吃盐”植物把盐从土壤中吸收到体内后，人们再把这些植物从地上移走，盐分就彻底从土壤中带出来了。这就是利用“吃盐”植物改良盐碱地的原理。

    正因如此，科研人员极其喜欢这些能“吃盐”的“重口味”植物。多年来 ......