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和一碗小米稠饭和解
http://www.100md.com 2025年8月28日 知识窗 2025年第8期
     小时候我不爱吃小米,总觉得它滋味寡淡,口感黏糊。

    但不巧的是,我家乡能称之为特产的东西,钦州黄小米绝对榜上有名。于是,人们热衷于把小米做出花样,热衷于把小米端上饭桌。在人们的智慧和巧手下,小米变成了小米发糕、小米煎饼……还有几乎每日清晨必吃的小米稠饭。

    小米稠饭,爱吃它的人频频夸赞,不爱吃它的人见之即烦。

    我看着小米稠饭就无语凝噎。每次吃小米稠饭,我总觉得如冬天一样冷,冷得我牙齿打战,但在妈妈的催促下,我也只好苦着脸吞咽。

    老人们喜欢吃小米稠饭,说它口感很软,吃起来毫不费力。大人们也喜欢吃它,说小米稠饭养胃,吃完后胃里都暖和了。和我同龄的小孩儿也喜欢吃它 ......

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