常常想起炒面的味道。我所说的此炒面,非彼炒面条,所谓炒面,即炒面和成的糊。是把面粉放在擦干的地锅里,以小火炒至泛黄,盛出来,然后放上糖,用沸腾的开水冲泡,使劲搅拌,炒面的甜香就飘满整个屋子了。我曾一度揣摩,这样的面为什么能这样香?后来,老人们告诉我,这样的面被榨干了水分,剩余的都是糖分了,能不香吗?现在想想,小时候,缺少零食的我们,能吃上一份“干香干香”的炒面,就很不错了。

    我喜欢贴近一根稻草闻它的香味,因为,它的躯干内裹挟着一股成熟的气息,有一种干涩的香。这种香,一度让我想起一个历经磨炼的人的隐忍和刚阿及穿越苦难后灵魂的丰腴馨香 ......