孩提时代，最喜欢过年，准确地说是最喜欢过年时丰盛的食品。吃鸡鱼、食肉蛋、嗑瓜子、剥花生，但最盼望的还是吃母亲做的汤圆。腊月临年，母亲要磨十来斤糯米做汤圆。糯米的“糯”字真是妥帖，说出了一种细而黏的质感来。最忙碌的日子当然是除夕。大年三十的晚上，我洗净了手，和母亲一道包汤圆。蒸汽弥漫的厨房里洋溢着喜气洋洋的气氛。母亲先用水把精细雪白的糯米粉搅成团，再匀成一个个乒乓球大小的皮儿备用 ......