几年前，日本包袋潮流品牌Sazaby的社长森正督提出了一个非凡的创想：要在寸土寸金、奢侈品店铺林立的东京银座开一家米店。可想而知，他的这个想法好比一块丢进湖里的巨石，瞬间激起了层层大浪。社员们纷纷议论：“在东京最繁华的商圈开米店？谁来逛？谁会买？”

    森正督说：“大米是最日常的点滴，最普通不过的食物，可也最贴近消费者的生活理念。我们若能走一条别人不敢走的极致路线，就能让一粒大米在东京银座赢得一席之地。”他的这一经营理念一提出，便得到了絕大部分社员的认可。

    数月之后，森正督带领团队精心策划的米店在东京银座开业了，它的名字就叫“米屋”。不过，“米屋”可不只是简简单单的米屋。

    走进这“米屋”的大门，最惹人注意的，便数那原木的大米柜台。这个柜台分两排，每排9个格子 ......