积雪草

    五味之中，“酸”字是“酉”字边，通常是发酵过的自然味道叫酸。酸味能健脾开胃，比较爽口，所以很多人喜欢拈酸吃醋，图的是一个酸爽;“甜”字是由舌字边和一个“甘”字组成，“甘”字美也，舌尖上游走的美妙滋味为甜;“苦”字是由草字头和一个“古”字组成，与五味中的“甜”遥遥相对，滋味堪比黄连，最让人揪心。

    小时候，我最不喜欢吃“苦”。五味之中，“苦”是最不讨喜的那一味。很多人都和我一样，不太喜欢吃“苦”，因为苦味的东西大多寒凉，且口感滋味不美，令人难以下咽，诸如苦瓜、苦丁、汤药等等，

    人活到一定的年纪才会懂得，五味之中，唯有“苦”味内涵最丰富，层次最分明，层层递进，熬过去之后 ......