端好自己的碗
油水,瓷碗,饭碗
薛小玲
收拾橱柜，清理出一大堆的碗。
都是精致的小碗，大碗却寥寥。
小时候穷，碗却大，乡下谁家不是粗瓷大碗？早晚盛装熬得黏稠的玉米糁儿粥，我们叫“糊涂”。一大碗“糊涂”里夹上两筷子咸菜一搅，配上梆硬金黄的窝头就是一顿饭。中午饭稍微会丰盛点——当然是与早晚两顿相比。中午大多是面条，撒一层玉米面，一是防止面条擀制过程中粘连，二是最后随面条下在锅里黏糊，一锅面条就不那么清汤寡水了 ......
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收拾橱柜，清理出一大堆的碗。
都是精致的小碗，大碗却寥寥。
小时候穷，碗却大，乡下谁家不是粗瓷大碗？早晚盛装熬得黏稠的玉米糁儿粥，我们叫“糊涂”。一大碗“糊涂”里夹上两筷子咸菜一搅，配上梆硬金黄的窝头就是一顿饭。中午饭稍微会丰盛点——当然是与早晚两顿相比。中午大多是面条，撒一层玉米面，一是防止面条擀制过程中粘连，二是最后随面条下在锅里黏糊，一锅面条就不那么清汤寡水了 ......
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