《梦华录》中的“紫苏饮子”为何物
郑学富热播剧《梦华录》第一集中赵盼儿在茶坊秀了一把茶艺,她右手执壶,左手收于背后,离杯三尺,潇洒优美地为客人斟茶,一起一落,身姿轻盈,动作如行云流水,宛如跳了一曲婀娜多姿的舞蹈,令众多茶客赏心悦目,为之倾倒。她为大家倒的是新出的“紫苏饮子”。
紫苏饮子为何物呢?紫苏饮子又名“紫苏熟水”,饮子就是熟水,古代指煎泡而成的饮料、汤点;紫苏为一年生草本植物,可供药用和香料用。紫苏饮子就是以紫苏为主要原料煎泡而成的饮料。饮子肇始于唐,风行于宋,上至皇帝贵族,下至布衣百姓,都爱饮用。在张择端的《清明上河图》中 ......
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