仇士鹏

    我曾开玩笑道，我上高中后迅速地长胖，便是因为再没有吃到藤条炖肉。

    “高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”，儿时，每个月都有几天，母亲会拿起藤条，开始炖肉。

    在年少时，它算是一道家常菜，只不过它的美味仅供父母专享。藤条的坚韧配上小肉的白嫩和弹性，虽然比不上十全大补丸，但也能清淤降火，对肝火上涌而引发的头晕目赤尤其有疗效，能迅速使人神清气爽。

    这当然不是一道真正的菜，但它同样是父母用心的招待——拿起藤条，一下一下地打在屁股上，大人有多用力 ......