邱俊霖

    近年来，“世界討厌香菜日”流行了起来，这个日子似乎备受那些不爱吃香菜的朋友们的欢迎。

    关于吃不吃香菜的话题，古人其实也很纠结。起初，香菜其实可以代指很多植物，如刺芹、香薷等。但也许是芫荽过于出众，在流传中，“香菜”的称呼逐渐成了芫荽的专属，一提到香菜，人们便会自然而然地想到芫荽。

    芫荽也有很多别称，比如盐荽、香荽等，但它最早的汉语称呼是“胡荽”，盖因它的原产地在西方，学者考证：香菜原产于西亚或南欧。但香菜传入中国的时间很早，晋代人张华在《博物志》里说：“张骞使西域还，得大蒜……胡荽。”

    也有人考证：香菜传入中国的时间要比张骞的时代晚 ......