刘中驰

    晨起，淘米煮粥，从春到冬，伴着朝霞，一天从一碗软糯的白粥渐次鲜活起来。“美食达人”袁枚在《随园食单》中说：“水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”

    儒雅的粥，适合村庄人的胃。从记事起，每天清晨，在村庄的路边，老墙根下，大树底下，一个个乡人捧着粥碗，稀里哗啦地喝着，粥旁，一小堆咸菜，扒拉着一起下肚。吃完粥，抹下嘴 ......