周礼

    自助餐，是起源于北欧的一种就餐形式，也被称为冷餐会。就餐者不必像吃法国大餐那样，正襟危坐，彬彬有礼，时刻注意自己的仪态，而是可以率性而为，不受礼仪拘束，想坐就坐，想站就站，想吃什么菜就取什么菜，想拿多少就拿多少，想一个人吃就一个人吃，想与他人在一起就在一起。正是因为这个，自助餐广受人们的欢迎，成了火锅店和西餐厅的常见经营模式。

    我有过数次吃自助餐的经历，其中有两次印象最为深刻。第一次吃自助餐是在省城，那时我所居住的县城还没有自助餐 ......