乡下人好客，喜欢扎堆，爱热闹。

    平原的村居与山中的村居不同，没有宅屋院舍的高低参差，有的是平路平地，抬脚便出门，在家吃饭嫌不热闹，不如捧碗行动自由，手脚方便。

    捧碗对谈便是一种。

    这样一种方式，既完成了吃饭这件事，解决了腹中饥，同时，又把想说的话给说了，把要表达的情绪给表达出去，吃饭、说话两不误。

    对谈原是两个文人之间坐着说话，说文学，说人生，说体悟……想不到也被平原上的农人“拿来”，成为另一种休闲方式。

    都谈些什么？谈张家长李家短，谈鸡苗猪崽，谈婚丧嫁娶，谈柴火油盐……

    对谈者，是两个性格外露的人。性格内向，寡言少语的人，谈不起来。

    就像两个文人谈艺术文章，人生感悟。两个农人，谈收成与天气，大餐与小鲜，荤与蔬，厨房与饭桌 ......