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编号:2393927
时光本味
http://www.100md.com 2025年9月2日 思维与智慧·上半月 2025年第9期
     西北人爱喝粥,他们把粥称作“米汤”。当晨曦如灵动的画师,用金黄的画笔刺破夜的帷幕,西北的村落便在鸡鸣犬吠的交响乐中渐渐苏醒。炊烟袅袅升起,似轻柔的纱幔,缠绕着家家户户的厨房,而粥的香气,便如精灵般,在这纱幔间穿梭、弥漫。

    捧起一碗热气腾腾的粥,那温润的触感从指尖传来,仿佛是大地母亲温柔的抚摸。轻抿一口,粥水如潺潺溪流,顺着喉咙滑下,身心瞬间被温软舒展的暖意包裹,这是西北人一天生活的温暖开端。

    西北的粥,食材丰富却又简单纯粹。清水注入锅中,宛如一汪清泉,带着灵动的气息,注入干涸的心田。大米、小米、玉米糁、粳米、赤小豆……这些来自大地的馈赠,带着各自的故事与芬芳,纷纷跃入这清泉之中。它们没有华丽的包装,只是以最本真的姿态,与清水相拥 ......

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