月光下的榨油坊
朴塘村最令外乡女人眼红的,就是漫山遍野的油茶树。寒露一过,漫山的油茶就到了收获的季节。而月光下的夜晚,朴塘村的榨油坊便复活了,茶油的香气在小村的上空铺天盖地地弥漫着。月光下的记忆里,朴塘村的榨油坊是村庄不可或缺的风景。朴塘村的茶油醇香,都是从榨油坊里开始的。那些晶莹透亮的茶油,沁人心脾。无论是走亲还是访友,捎上一壶,堪比山珍。尤其是多年离开故乡的游子,梦里总是牵萦着。
朴塘村的榨油坊建在上何古山的山脚下,在小村的水渠边筑了一道坝,榨油坊临水而建。上游是小村最大的泉塘水库,其实是一口山塘。水渠里四季流水不断,清澈透明,水流急促。在我少年的记忆中,小村的榨油坊是水磨,靠水带动压榨轮盘,后来社会发展,小村有了电,开始用电动马达带动。榨油坊的发展也见证了朴塘与时代进步紧密相连。
在朴塘村,有月光的夜晚,故事总是扑朔迷离。榨油坊对于小村来说,承载着过去与现在岁月里的收获与喜悦。秋收上岸,油茶果飘香,农闲的朴塘村人开始忙着晒油茶苞,晒花生、豆子、芝麻,家家户户门前红的、黄的、白的一片 ......
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