香港人欧阳应霁在他的《半饱——生活高潮之所在》一书中说：“半饱是一种完美的缺陷，一半的希望，再加上一半的耐心，才是一整片蓝天。”

    艰难日子里，不半饱都难。记得小时候，经常处于半饥饿状态，一年中难得吃上几回肉，所以我对肉特别馋。有一天放学回家，惊喜地发现母亲正在煮肉，我就守在灶前，等肉煮熟了，母亲盛了一碗递给我。我很快吃完了，嚷着还要，母亲说：“少吃滋味多，多吃滋味少!”那时哪有这么高的境界 ......