喝茶是件风雅事。

    在民间，种茶、采茶、喊茶，也颇风雅。三年前，我们当地一个茶女子将南茶北引，在太行山脚下的桐花村，成功培植出杭州龙井的雏苗，我才有缘得见“喊茶”的场景。惊蛰那天，晨曦初染，草木还在酣睡，喊茶者摆齐锣鼓，润好喉咙。嗵，一槌下来，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天似声声春雷。茶发芽!茶发芽!……喊茶者，喊天喊地喊醒茶树。

    茶，可以像酣睡的人一般，被喊醒;而喊茶者也笃信茶会被喊醒。这是多么感人的天人合一的雅事。

    声声喊茶，亘古嘹亮，这北地之茶“桐花雪芽” ......