生津止渴，解暑除烦。”这是《陆川本草》中对丝瓜精辟的评价。

    在故乡，每一处闲散之地，都可见到绿得化不开的丝瓜，都可见到火辣热情的丝瓜花，都可见到黄花青藤间羞涩腼腆、身材颀长的丝瓜儿。

    初夏，丝瓜透着一股清幽幽的草木气息，如成熟的村姑。翡翠雕刻的枝藤和叶蔓玉臂勾引，缠绵悱恻。硕大肥厚的叶子，正面墨绿，背面石绿，线条粗犷，叶脉清晰，形似枫叶，大如南瓜叶。丝瓜花比菜花还要明艳，摄人心魄的明黄，五瓣儿，沾着花粉，花蕊黄得透明，极具秀雅之气。丝瓜花恣情地展露自己的青春和妩媚，招蜂引蝶，笑傲晨昏，浓郁的芳香醇酒般弥漫了吉祥的村庄。

    摘丝瓜得讲究技巧 ......