对联是我国独有的文学载体，历经数千年而不衰。张挂在餐馆酒楼的对联，是饮食文化的重要组成部分，往往有餐饮妙联传世。现撷取数则古时餐饮妙联，以飨读者。

    客上天然居，居然天上客；

    人过大佛寺，寺佛大过人。

    这是清朝京城一酒馆的对联。据传，当年乾隆微服私访，见京郊小巷里有家名叫“天然居”的小酒店，店名很别致，便进店就餐。酒菜倒也洁净整齐，乾隆心中高兴，挥笔写出一上联：“客上天然居，居然天上客。”突然笔停了，写不出下联了。大学士纪晓岚见状奏曰：“臣有下联可对否？”乾隆点头，纪晓岚对曰：“人过大佛寺，寺佛大过人。”上下联都是回文 ......