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编号:1473028
故乡的味道
http://www.100md.com 2017年1月2日 《思维与智慧·下半月》 2016年第11期
故乡的味道

     有位画家对他所画的故乡注了这样旁白:“当你的肉身一天天衰老,思维一天天混沌迟缓,故乡必定跟你日渐亲近,像一句宿命的箴言,越来越响亮地在耳边召唤你,直到你归返生命的起点。”

    我曾无数次回忆着故乡,回忆着故乡的味道。故乡的味道是香甜的,也是苦涩的,这种独特的味道,现在怎么也找不回来了,只能独自静静地回忆。

    故乡的春天是浅色江南里泛古村落的喃喃燕呢与袅袅炊烟,先是灰色的后是绿色的,绿色来时,我渐渐闻到了春天里淡淡的香椿味道。

    故乡村子四周许多高大挺直的香椿树,在暖暖的阳光里慢慢地长出新叶,叶芽有些暗红色,渐渐变绿,叶片相互对称,光滑闪亮,树叶随风摇摆,散发阵阵淡淡的清香味。在树叶刚变绿之际,村里人用长长的刀把细枝砍下,把细嫩的树叶摘下来担回家,放在大锅里煮熟,出锅后切细,然后晒干,用防潮袋装好,想吃的时候随时取出。那时一般清炒香椿,看上去细细黑黑的 ......

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