把小零食卖出大名堂
1990年出生的吴文迪因成绩优异,被保送至清华大学攻读博士。2014年3月,还有一年就要博士毕业的他,突然向家人宣布:退学去卖零食。吴文迪解释:“我要用互联网思维把小零食卖出大名堂。”清华培养的“刨根问底的学术精神”,没有被他用到科学实验上,而是用到了品尝零食上。能买到的、热销的零食,吴文迪基本尝了个遍,最后还是偏好进口零食。但进口零食品种很少,一不小心还会买回临近保质期的陈货。
一番调查后,吴文迪发现,零食从在国外生产完开始,到出口、报关进口、多级经销商等环节,售价增加了很多,而且效率低下,商家不赚钱,消费者还觉得贵。因为整个行业的货物周转率不理想,囤放时间较长,口感也会受影响。
如何让中国消费者以实惠的价格,吃到来自世界各地新鲜的美味零食?如何让消费者一眼就能找出感兴趣的零食,而不用花冤枉钱?吴文迪和搭档在三个月内品尝了上千种零食,写了四大本厚厚的试吃日记。最终筛选出三十多种“能给味蕾带来惊喜”的零食 ......
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