枸杞又称枸杞子，在中国的传统医学中有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。枸杞是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞除了可以当药材用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。

    枸杞的营养价值

    枸杞干果内所含物，经权威部门化验证实，铁、锌、锂、硒、锗等与人体健康长寿相关的元素，含量非常高，枸杞多糖，氨基酸总量也非常高。

    枸杞不仅营养丰富，而且具有多方面的保健与药理功能。

    枸杞的功效

    1.枸杞可美容、养生；2.枸杞有抗衰老的作用；3.枸杞有抗癌的作用；4.枸杞有保肝、防治脂肪肝的作用；5.枸杞有降血糖、血脂的作用； 6.枸杞有护眼的作用；7.枸杞有造血与耐缺氧的作用；8.枸杞有抗辐射损伤的作用 ......