糖尿病治疗的“五驾马车”中，饮食治疗是最基本的治疗方法。科学合理的饮食在保证机体正常生长发育和正常工作生活的同时，还可以纠正已经发生的代谢紊乱，减轻胰岛素β细胞的负荷，配合药物使其达到最佳的治疗效果，预防并发症的发生或控制其发展。

    ★经常食用富含维生素C、维生素E、胡萝卜素的食物，提高抗氧化能力。保证食物中具有丰富的B族维生素，B族维生素是糖代谢过程中辅酶的主要成分，并对多发性神经炎有一定的辅助治疗作用。

    ★主食少不了的食材 ......