这样吃既饱口福又不伤身体
有些食品容易受人喜欢，但不宜多吃，被认为对健康不利，其中有些还被称为垃圾食品。从健康角度会劝阻你吃这些食品，但是你经不起这些食品的诱惑怎么办，尤其“啤酒炸鸡”也会风行一时，成为难以阻挡的时尚，对此，在劝你少吃不健康食品的同时，也教你一些补救方法，让你在满足口福时，尽可能减少对身体的损害，主要是用一些有益健康的食品替代，或搭配着吃。
替代高脂肪食品
高脂肪食品，是指脂肪含量高的食物，主要有油炸类、肥肉、黄油、火腿肠等。多种慢性病如高血压、动脉硬化等都与过多进食高脂肪有关，所以人们要多吃低脂食品。我们的常用膳食中低脂、低糖的食物很多，如荞麦、燕麦、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝I、、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心莱、荠莱、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡莱、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等 ......
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替代高脂肪食品
高脂肪食品，是指脂肪含量高的食物，主要有油炸类、肥肉、黄油、火腿肠等。多种慢性病如高血压、动脉硬化等都与过多进食高脂肪有关，所以人们要多吃低脂食品。我们的常用膳食中低脂、低糖的食物很多，如荞麦、燕麦、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝I、、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心莱、荠莱、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡莱、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等 ......
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