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编号:12790085
奶粉焦“氯”大可不必
http://www.100md.com 2015年7月1日 健康博览2015年第7期
奶粉焦“氯”大可不必

     氯酸盐对健康有何影响

    由于从奶牛到奶粉的全过程中有许多环节需要用到清洁的水,氯酸盐作为水中的消毒剂残留进入奶粉就难以完全避免。尽管国际上没有奶粉中氯酸盐的限量标准可供参考,但世界卫生组织专门组织了评估并确立了氯酸盐的“安全剂量”(TDI,终生每天摄入也不会有事的剂量):每公斤体重10微克。

    对于一个7公斤重的婴儿(6月龄)来说,相当于每天摄入量不超过70微克就不会有任何事。至于破坏红细胞、影响输氧功能,需要您一口气吃15-35克氯酸盐,只有服毒的人才会这么干吧。

    高氯酸盐污染从哪来

    相对而言 ......

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