假海蜇入市!真海蜇也需要注意
你去过海边吗?在退潮后的沙滩和礁石上,常可以看到一滩半透明的东西,那其实是水母。有些水母是有毒的,但有一些水母可以食用,俗称海蜇。![](/images/paper/1006-415X/201608/20160832-1-l.jpg)
拌海蜇是中餐里很常见的凉菜,其脆劲的口感搭配上陈醋的酸爽,实在是享受。随着吃货国消费量的增加,天然捕捞的海蜇根本不够吃,沿海地区开始尝试人工养殖海蜇。在2000年左右,海蜇养殖业就已经形成气候,与此同时人造海蜇的技术也被开发了出来。
人造海蜇工艺简单
人造海蜇技术并不是什么新鲜事儿,少说也有15~20年的历史。由于成本低廉 ......
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![](/images/paper/1006-415X/201608/20160832-1-l.jpg)
拌海蜇是中餐里很常见的凉菜,其脆劲的口感搭配上陈醋的酸爽,实在是享受。随着吃货国消费量的增加,天然捕捞的海蜇根本不够吃,沿海地区开始尝试人工养殖海蜇。在2000年左右,海蜇养殖业就已经形成气候,与此同时人造海蜇的技术也被开发了出来。
人造海蜇工艺简单
人造海蜇技术并不是什么新鲜事儿,少说也有15~20年的历史。由于成本低廉 ......
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