□文/云无心

    关于西红柿的流言

    □文/云无心

    西红柿是很多人都很喜爱的食物。但是，朋友圈里流传着许多关于吃西红柿的禁忌，说得很吓人。比如有一篇文章就宣称“吃西红柿的这些讲究，不说还真不知道，没想到堪比毒药”。虽然很多人也都觉得说法可疑，但出于“无风不起浪”“小心点总没错”的思路，许多人还是采取了“宁可信其有”的态度，吃起来战战兢兢，生怕不小心中了招。

    先把重要的结论放在前面：所有的这些“讲究”，都是胡说八道。下面，我们来一一解析。

    不能和虾、螃蟹一起吃？

    这条禁忌有两个理由：一是一起吃容易过敏，二是会生成砒霜。

    虾蟹是一类过敏原，的确有一部分人不能吃。但这跟西红柿没有关系，不存在“一起吃更容易过敏”的事情。

    虾蟹体内的砷大多数以有机砷的形式存在 ......