□文/钱多多

    现在生活水平提高了，人们的健康意识也越来越高。知道吃得太过精细对于健康是不利的，所以近几年粗粮也逐渐回暖，受到了不少人追捧。日子可以过得精致，但餐桌的主食可是要吃得“粗糙”一些。

    我们现在所说的粗粮主要包括两个方面，一是传统意义上的粗粮 ......