段振离

    百合是多年生草本植物，它花朵硕大，形似喇叭，色泽俏丽，或洁白，或红或黄。洁白者象征纯洁和光明；鲜红者象征热情和活力；黄色者象征和平和圣洁；再加气味芳香，更加惹人喜爱。有些国家用它来比喻少女的纯洁和美丽，称之为含苞或盛开的百合花。

    百合遍布全国各地，好生于林缘、山坡草地或阴湿林下，适宜排水良好的肥沃沙壤土。整株植物叫百合，其鳞茎也叫百合。鳞茎近似球状，由众多的白色鳞叶组成，鳞叶肉质，是良好的食品。

    百合加工烘干，完全保留了原有的营养成分，制成了百合干，可以长期保存。吃的时候将百合干在温水中浸泡1小时 ......