于康

    不久前，重庆一位年轻女士在体检中查出了蛋白尿，进一步检查后显示为慢性肾病。据她介绍，她每天都会服用一杯蛋白粉，本以为是在“养生”，没想到长期高蛋白饮食，加重了她的肾病。

    虽然蛋白质对人体有好处，但绝不是多多益善。蛋白质代谢的底物是含氮废物，如果本身存在肝肾功能异常，又过量补充了蛋白质，超过了人体的需要，会加大肾脏老化和损伤的风险 ......