□文/孙文澜 浙江省红十字会

    俗话说吃东西要细嚼慢咽，“食不言，寝不语”这句出自《论语·乡党》的名言已经被传诵两千余年了，这不仅仅是礼仪的表现，还符合养生的要求。吃饭说话容易造成气管异物梗阻，甚至危及生命。不说话安静地咀嚼食物则有利于食物的充分消化吸收，以免导致积食。

    近日，吃腻了单位食堂的杭州姑娘小蒋，独自来到附近一家牛肉馆吃午饭。一不小心牛肉直接卡进了气管：“整个喉咙像是被一只巨手死死扼住了，吸不进也呼不出。”还好现场有一位医生也在就餐，立刻采取了海姆立克急救法帮助姑娘脱了险。而福建莆田的一女子就没这么幸运了，她和男友在火锅店就餐时，被毛肚噎住，不幸身亡。

    吃东西难免被噎住，不少人都有此经历，每个人都应该学一点自救互救的方法，比如说，学习气道异物梗阻处置方法，关键时候真的能救命。因噎住导致的气道梗阻，施救的有效时间很短。美国红十字会指出，呼吸、心跳停止后将会出现以下风险：

    4～6分钟：可能引起脑损伤。

    6～10分钟：极可能引起脑损伤。

    10分钟以上：会造成不可逆的脑损伤。

    与死亡赛跑，时间是关键，一旦发生危险，分秒必争，才能有一线生机!

    气道异物梗阻有哪些表现

    气道异物梗阻的识别是抢救成功的关键，伤病员常不由自主地以一只手或双手紧贴颈前喉部，称为“V”形手势。

    ●不完全性气道异物梗阻

    气道被部分堵塞时，伤病员可以说话或者发出声音，可以咳嗽、呕吐。伤病员可能呼吸困难，张口吸气时发出尖锐的噪声，或呼吸作响，可有面色、皮肤、甲床和口腔黏膜的青紫。

    ●完全性气道异物梗阻

    有较大的异物完全堵塞了气道 ......